İçindekiler
SİYAH ZEYTİN PÜRESİ
CEVİZ
SARIMSAK
Cevizli & Baharatlı Siyah Zeytin Ezmesi
189,90 ₺
Sizler için özenle hazırladığımız siyah zeytin ezmesi, zeytin ve zeytinyağının içerisinde bulunan bütün besin maddelerini içerir. Sofralık siyah zeytinlerin içinden çok olgun olanları seçilip, özel makinelerde çekirdeklerinden ayrılıp püre haline getirilir. Ceviz, sarımsak ve baharatlarla harmanlanır. Kahvaltılarınızda üzerine zeytinyağı ve kekik serperek afiyetle tüketebilirsiniz. Ayrıca hamur işlerinizde de kullanabilirsiniz.
48 adet stokta
Açıklama
Değerlendirmeler (0)
Değerlendirme yazabilmek için oturum açmalısınız.
Ödeme & Kargo
Ücretsiz Kargo
300 TL ve üzeri her alışveriş "Türkiye’nin her yerine” ücretsiz olarak kargolanır.
Hızlı Kargo
Siparişiniz anında özenle hazırlanır ve 1-2 gün içinde kargoya verilir.
Güvenli Alışveriş
ilimzeytin.com.tr’de yapacağınız alışverişler "SSL Güvenlik Sertifikası" ile korunur.
Kolay Ödeme
EFT – Havale, Kredi Kartı ("iyzico Ödeme Güvencesi")
İlgili ürünler
Erken Hasat Zeytinyağı 3 Lt Soğuk Sıkım
İlim Zeytin Erken Hasat Zeytinyağı, Marmara Bölgesi, Gemlik Yöresinde ve Körfez bölgelerde yetişen zeytin ağaçlarından, erken hasat dönemi olan Eylül-Ekim aylarında özenle toplanan yeşil renkteki zeytinlerin seçilerek aynı gün “Soğuk Sıkım” yöntemiyle işlenmesi sonucu elde edilen zeytinyağıdır.
Üretim esnasında zeytin hamuruna hiçbir ilave yapılmadan sadece mekanik olarak zeytin hamurunun ısıtılmasıyla (25-28 derece aralığında) yapılan sıkım işlemine soğuk sıkım adı verilir. Zeytin meyvesinin ağaç dalındaki iç sıcaklığı 25-28 derecedir. Zeytinin içerisindeki oleik bileşenlerin tamamının zeytinyağına geçebilmesi için, kendi sıcaklığında sıkım yapılmalıdır.
Erken Hasat Zeytinyağının tadı meyvemsi, aroması baskın, kokusu tazedir ve koyu yeşil rengi vardır.
Serbest asitlik oranı en fazla 0,8 ‘ dir.
Zeytinyağı 0 derece ile 6 derece arasında donar. Oda ısısında normal haline gelir. Yağın donması kalitesini etkilemez. Bu da zeytinyağının üretiminde hiçbir kimyasal ve katkı maddesinin kullanılmadığının göstergesidir.
Erken Hasat Zeytinyağının aroma ve kokusundan dolayı kahvaltılarda, salatalarda, soğuk yemeklerde ve mezelerde kullanılması önerilir. Dumanlanma noktasının üzerindeki sıcaklıklar solunum yollarında zararlı etkileri olduğu bilinen akrolein maddesi oluşumuna sebep olur. Erken hasat zeytinyağının da dumanlanma noktası düşük olduğundan sıcak yemeklerde ve kızartmalarda kullanılması önerilmez. İnsan sağlığına faydalı bileşenler içerdiği ve sindirim sistemini rahatlattığı için sabahları ve akşamları ilaç niyetine birer yemek kaşığı içebilirsiniz.
Erken Hasat Zeytinyağını güneş ışığı ve ısıdan uzak, serin ortamda ağzı sıkıca kapalı şekilde saklayınız.
Erken Hasat Zeytinyağı 5 Lt Soğuk Sıkım
İlim Zeytin Erken Hasat Zeytinyağı, Marmara Bölgesi, Gemlik Yöresinde ve Körfez bölgelerde yetişen zeytin ağaçlarından, erken hasat dönemi olan Eylül-Ekim aylarında özenle toplanan yeşil renkteki zeytinlerin seçilerek aynı gün “Soğuk Sıkım” yöntemiyle işlenmesi sonucu elde edilen zeytinyağıdır.
Üretim esnasında zeytin hamuruna hiçbir ilave yapılmadan sadece mekanik olarak zeytin hamurunun ısıtılmasıyla (25-28 derece aralığında) yapılan sıkım işlemine soğuk sıkım adı verilir. Zeytin meyvesinin ağaç dalındaki iç sıcaklığı 25-28 derecedir. Zeytinin içerisindeki oleik bileşenlerin tamamının zeytinyağına geçebilmesi için, kendi sıcaklığında sıkım yapılmalıdır.
Erken Hasat Zeytinyağının tadı meyvemsi, aroması baskın, kokusu tazedir ve koyu yeşil rengi vardır.
Serbest asitlik oranı en fazla 0,8 ‘ dir.
Zeytinyağı 0 derece ile 6 derece arasında donar. Oda ısısında normal haline gelir. Yağın donması kalitesini etkilemez. Bu da zeytinyağının üretiminde hiçbir kimyasal ve katkı maddesinin kullanılmadığının göstergesidir.
Erken Hasat Zeytinyağının aroma ve kokusundan dolayı kahvaltılarda, salatalarda, soğuk yemeklerde ve mezelerde kullanılması önerilir. Dumanlanma noktasının üzerindeki sıcaklıklar solunum yollarında zararlı etkileri olduğu bilinen akrolein maddesi oluşumuna sebep olur. Erken hasat zeytinyağının da dumanlanma noktası düşük olduğundan sıcak yemeklerde ve kızartmalarda kullanılması önerilmez. İnsan sağlığına faydalı bileşenler içerdiği ve sindirim sistemini rahatlattığı için sabahları ve akşamları ilaç niyetine birer yemek kaşığı içebilirsiniz.
Erken Hasat Zeytinyağını güneş ışığı ve ısıdan uzak, serin ortamda ağzı sıkıca kapalı şekilde saklayınız.
Köy Kırma Yeşil Zeytin M 2 Kg
Zeytinler ağacında henüz siyahlaşmadan, yeşil renkteyken özenle hasat edilir. Toplanan yeşil zeytinlerin içinden yaralı, bereli ve ezik olanları ayıklanır. Ayıklanan yeşil zeytinler çekirdeği kırılmadan özenle tek tek kırılır ve doğal fermantasyon yöntemi ile yeme olgunluğuna gelen kırma zeytinler, tuz ve limon tuzu ile tatlandırılır.
Gemlik Sofralık Siyah Zeytin S 2 Kg
Marmara Bölgesi, Gemlik ilçe ve köylerinde yetiştirilen, elek üstü diye tanımlanan 201-230 kalibre siyah zeytinler, gıda yönetmeliğine uygun depolarda su ve tuz ile işlenerek doğal fermantasyon süreci sonunda elde edilmiştir. Hiçbir kimyasal kullanılmamıştır.
Doğal özelliği nedeniyle ambalaj açıldığında zeytinler kahverengi çıkabilir. Hava ile temas ettiğinde kendiliğinden siyahlaşacaktır.
Çizik Yeşil Zeytin M 2 Kg
Zeytinler ağacında henüz siyahlaşmadan, yeşil renkteyken özenle hasat edilir. Toplanan yeşil zeytinlerin içinden yaralı, bereli ve ezik olanları ayıklanır. Ayıklanan yeşil zeytinler bıçak yardımıyla çizilir ve doğal fermantasyon yöntemi ile yeme olgunluğuna gelen yeşil zeytinler, tuz ve limon tuzu ile tatlandırılır.
Izgara Yeşil Zeytin 2 Kg
Son zamanların eşsiz lezzeti haline gelen ve sofralarınızın vazgeçilmezi olan bu çeşidimiz, Domat cinsi yeşil zeytinlerin toplanıp, doğal fermantasyon yöntemi ile yeme olgunluğuna getirilip, ızgaradan geçirilmesinin ardından sarımsak ve kekik ile marine edilmesi sonucu elde edilir. Daha sonra kendi salamurası ve bitkisel yağ ilave ederek ambalajlanır.
Natürel Sızma Zeytinyağı 5 Lt Soğuk Sıkım
İlim Zeytin Natürel Sızma Zeytinyağı, Marmara Bölgesi, Gemlik Yöresinde ve Körfez bölgelerde yetişen zeytin ağaçlarından özenle toplanan olgunlaşmış zeytinlerin seçilerek aynı gün "Kontinü Sistem" yöntemiyle işlenmesi sonucu elde edilen zeytinyağıdır.
Serbest asitlik oranı en fazla 0,8 ‘ dir.
Zeytinyağı 0 derece ile 6 derece arasında donar. Oda ısısında normal haline gelir. Yağın donması kalitesini etkilemez. Bu da zeytinyağının üretiminde hiçbir kimyasal ve katkı maddesinin kullanılmadığının göstergesidir.
İlim Zeytin Natürel Sızma Zeytinyağını, yemeklerde, kahvaltılarda, salatalarda, mezelerde, soslarda, çorbalarda, pilav ve makarnalarda, tatlılarda kullanabilirsiniz. Zeytinyağı önemli ölçüde antioksidan içermesi ve yüksek sıcaklıklara (210°C) dayanıklı olması sebebiyle kızartmalarınızda rahatlıkla kullanabileceğiniz en sağlıklı yağdır.
Natürel Sızma Zeytinyağını güneş ışığı ve ısıdan uzak, serin ortamda ağzı sıkıca kapalı şekilde saklayınız.
Gemlik Kuru Sele Siyah Zeytin 2xS 1 Kg
Marmara Bölgesi, Gemlik ilçe ve köylerinde yetiştirilen, ağaçta iyice kararıp kıvırcıklaşan zeytinler özenle hasat edilir. Zeytin eleme makinelerinde yaralı, bereli ve ezik olan taneler içinden seçilip, ayıklanır. Küfe, sele veya sepetlerin içine bir kat siyah zeytin, bir kat kaya tuzu şeklinde doldurulur. Doldurulmuş seleler oda sıcaklığına sahip, kapalı bir ortamda tuzun etkisi ile acı suyunu bırakması için bekletilir. Yeme olgunluğuna gelen siyah zeytinler tuzundan ayıklanarak yıkanıp, kurutulur ve bitkisel yağ ile yağlanarak ambalajlanır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.