Siyah zeytin, ambalajı açılıp tüketime başlandığında, pet kavanozun kapağı hava almayacak şekilde sıkıca kapatılıp, güneş ışığı almayan, serin ve kuru yerde saklanmalıdır. Siyah zeytin buzdolabında da muhafaza edilebilir.
Siyah zeytini tüketeceğiniz zaman, bir kâsenin içerisine zeytinlerinizden koyup üzerine istenilen miktarda zeytinyağı eklenerek tüketilmesi tavsiye edilir.
